海の幸と言えば、皆さんは何を思い浮かべますか？
うに、いくら、マグロ、サーモン、カニ、エビ、タラコ、貝・・・
どれもみんな、高級感に溢れている食材で、とても美味しいですよね。
これらをふんだんに使った海鮮丼なんて、それはそれはもう・・・！
食べた日にはもう、死んでもいいと思えるほどの贅沢感を味わえることでしょう(笑)

それは言い過ぎにしても、とにかく海の幸が大好きな私。
人生の中で一番と言っていいほど、
これらの食材をふんだんに使った海鮮丼などの料理を食べている時に幸せを感じます。
至福のひとときです。

最近はインターネットなどでも、新鮮な海の幸が簡単に手に入りますよね。
やっぱり海の幸が多くとれる、有名な産地と言えば北海道です。
函館・利尻・礼文・虎杖浜・小樽・・・
これらの地名は、名産地として1度は聞いたことのある名前だと思います。
しかし北海道は日本の一番端なのでなかなか気軽に足を運べる場所ではないですよね（汗）
でも大丈夫、インターネットのおかげで、
北海道から離れた場所に住んでいる私も新鮮な海の幸を簡単に楽しめる現在です。

昔はなかなかそうもいかなかったのに、インターネットの普及によって
ウニもイクラも、簡単に取り寄せることができる時代になりました。
現代のインターネットの技術に大感謝です(笑)
大好きな海鮮丼が、現地まで足を運ばずとも食べれるなんて・・・！
私にとっては幸せこの上ないことです。

そんな海の幸の素晴らしさを、少しでもお伝えできればと思います！

・マグロ-2012/11/20-

・イクラ-2012/11/20-

・牡蠣（カキ）-2012/11/20-

・カニ-2012/11/19-

・出世魚-2012/11/19-

・タラコ-2012/11/14-